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EUROPA-MINIKÖCHE Gastronomiekultur von Profis für Kinder... wir wollen unseren Kindern das Kulturgut Essen & Trinken erhalten! im Aktiv + Vital Hotel Residenz |
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| Presseartikel - Passauer Neue Presse 23.09.2011 | |||
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| Die Miniköche auf dem "2. Fachkongress Gesundheitstourismus - Grenzenlos gesund" am 21.Juli 2011 in Bad Füssing. Pressebericht (1,9 MB) |
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| Unsere Miniköche auf der Barmer GEK Messe "Deutschland bewegt
sich!" in Passau am 08. und 09. Juli 2011 |
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| Landrat Franz Meyer, Schirmherr der Miniköche Bad Griesbach, zu Besuch bei unseren Miniköchen am 08.Juni 2011 |  |
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| Presseartikel - Passauer Neue Presse - 04. Juni
2011 Miniköche - Kräutergarten |
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| Unsere Miniköche Bad Griesbach bei ihrem Auftritt auf der
Messe "ausblick11" in Ruhstorf a.d.Rott. Dabei überraschten Sie die Messebesucher mit drei verschiedenen Spargel-Gerichten: Spargel im Tempurateig, Spargel-Garnelen-Plätzchen und Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren. |
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 Presseartikel - Passauer Neue Presse 04.04.2011 (3,2 MB)  |
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| Presseartikel - Stadtmagazin Bad Griesbach Februar 2011 (11,2 MB) | |||
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| Unsere Miniköche - zusammen mit den Miniköchen der Gruppen
Niederbayern und Regensburg - bei der HOGA
in Nürnberg am 16.Januar 2011! Mit Spalierstehen für den bayerischen Ministerpräsidenten Horst Seehofer. Presseartikel - Passauer Neue Presse Mittwoch, 26.01.2011 |
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| Zum Grußwort des Schirmherrn Landrat Franz Meyer --> hier. | |||
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| Wir begrüßen unsere
neuen Miniköche 2010-2012!! Vorstellung und Informationsabend für alle neuen Miniköche und ihren Eltern am 04. Oktober 2010. Presseartikel - Passauer Neue Presse Donnerstag, 07.10.2010 |
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 gr. Foto: (c) Georg Gerleigner |
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| Wir gratulieren unseren Miniköchen zur bestandenen IHK-Prüfung! Als Belohnung durften sie am 30.Juni 2010 beim Ostbayerischen Tourismustag im Glasdorf Arnbruck teilnehmen und bekamen vom Fußball-Idol Klaus Fischer und Silvia Matthäus die IHK-Urkunde überreicht. Anschließend besuchten sie die Westernstadt Pullman City in Eging am See. |
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 Presseartikel Passauer Neue Presse Donnerstag, 01.07.2010 Presseartikel IHK Niederbayern Zeitschrift August/September 2010 |
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| Unsere Miniköche bei der Miniköche-Abschlussfeier in St. Bartholomä am 05.06.2010 Jede Miniköche-Gruppe trug etwas zum Menü-Buffet bei. Unsere Miniköche zeigten mit den niederbayerischen Spezialitäten "Weißwurst vom Zander in einer feinen Fischbouillon" und "Niederbayerischer Kartoffelkas mit Bauernbrot" ihr Können! |
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| Unsere Miniköche beim Besuch in der Bäckerei Wagner am 17.10.2009 Herzlichen Dank an Familie Wagner und das Team! |
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| Unsere Miniköche Bad Griesbach bei ihrem 1.Auftritt auf der Messe "ausblick09" in Ruhstorf a.d.Rott |  |
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| Presseartikel Miniköche Bad Griesbach | |||
| Presseartikel Miniköche in Kiel bei Königin Silvia von Schweden | |||
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| Grußwort des Schirmherrn 20 Monate Ausbildung, ein Lehrplan von Landwirtschaft über Umweltschutz bis hin zu Kochen und Service, ein offizielles IHK-Zertifikat: Das hört sich nach einem richtigen Ausbildungsberuf an. Und das ist es auch! Denn was im Rahmen der "Miniköche-Initiative" vermittelt wird, ist Profi-Wissen - aber so aufbereitet, dass Kinder daran viel Spaß und Freude haben. Kompliment an diese Leistung! Kompliment besonders an den verantwortlichen Teamleiter im Passauer Land, Otto Wunsch vom Hotel Residenz und seine Kollegen Torsten Petri (Küchenchef), Sepp Steinbeißer (Restaurantleiter) und Ernährungsberaterin Simona Schwarz. 20 Kinder im Alter von 10 und 11 Jahren schnuppern hier in Bad Griesbach im Laufe der monatlichen Treffen in wichtige Kerngebiete eines modernen und kundenorientierten Gastronomiebetriebs. Vom landwirtschaftlichen Grundverständnis, Umweltschutz, übers Kochen bis hin zu Servicetätigkeiten. Dass dafür wie hier in Bad Griesbach regionale Projektgruppen entstanden sind, die die Kinder in die Betriebe einladen, ist vorbildlich. Unterstützt werden sie durch ein Netzwerk an Ernährungswissenschaftlern, Betrieben und Produzenten vor Ort. Und wie gesagt: Nach der Ausbildung erhält jedes Kind ein offizielles IHK-Zertifikat!! Gerne übernehme ich für das Miniköche-Projekt die Schirmherrschaft. Das ist auch ein Dank an die vielen Unterstützer und Sponsoren. Denn der niedrige "Ausbildungsbeitrag" für die gesamte Dauer des Projekts von nur 150,- Euro wäre sonst nicht möglich. Daher Dank an die Sponsoren und Förderer und die Gastronomiebetriebe, die den Großteil der Verpflegungskosten übernehmen. Ihr Franz Meyer Landrat |
 Presseartikel Passauer Neue Presse Donnerstag, 29.01.2009 Presseartikel Passauer Neue Presse Donnerstag, 07.10.2010 |
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 Für Groß und Klein:Unser "Wunsch Wastl" (14,90 Euro) und unser "Wunschhaferl", der Tasse zum Sammeln (6,50 Euro). Ein Teil der Einnahmen geht an die Hilfsaktion "Europa Miniköche - Kinder helfen Kindern" |
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Wunsch Otto und
Erika GdbR | Prof.-Baumgartner-Strasse | 94086 Bad Griesbach i.
Rottal Eingetragen: HRB Passau 632 | USt-Identnr. DE 815 234 175 Impressum |